豚スライスのみぞれ煮

Name: 豚スライスのみぞれ煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚スライス肉 手のひらにこんもり; 冷凍大根おろし（軽く水気を切ったもの） 肉と同じくらいか少し多く; 大葉 ５枚くらい; ４倍 麺つゆ 大匙3～6（卸の水分量で変わります）

英投資ておいた　大根おろしで
時短調理　おかずや　酒のアテに　
このレシピの生い立ち
時間がある時に　大根おろしを作って冷凍
たくさん手に入る野菜を　冷凍保存
と　冷凍活用してます

材料

硬めの肉の時は　水　砂糖　塩を
各小匙２杯くらいと　ビニール袋に入れて　かるく　揉みこんで　１時間位は冷蔵庫に入れておきます

大根おろしの水分を多く残してスープのように飲める味の濃さにするとか

お好みで　しょうがの千切りもお試しください

2023/05/29 03:06に公開

料理は実験です　安くてどこにでもある食材で作ります手抜きでいいんです　作らないと手抜きはできませんからね調味料は目見当です　お好みで調節してください

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