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牛丼
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牛丼

独身女の備忘録
独身女の備忘録 @cook_40356934

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材料

2人分
  • 牛肉(今回は切り落とし使用) 250g
  • 玉ねぎ 1個
  • ☆だし汁(水200cc、だしの素小さじ1) 200cc
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆しょうゆ 大さじ2と1/2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし切りにする
    牛肉は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンに☆を全て入れ沸騰させる

  3. 3

    1の玉ねぎを入れ柔らかくなるまで煮る

  4. 4

    牛肉を入れ火が通ったら完成

コツ・ポイント

実際に作ったらもう少し味が濃い方がいいと言われたのでしょうゆは気持ち多めに入れてください。

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独身女の備忘録
独身女の備忘録 @cook_40356934
2023/05/29 11:58に公開
一人暮らし始めるまでキッチンに行ってはつまみ食いをし、包丁すらまともに握ったことのない女が少しずつレシピの量を広げていくコーナーである。(2021年より一人暮らし開始)※表紙画像は同棲して初めて作ったオムライスだがまず具材がない。そしてご飯もケチャップライスでは無い。見事にボロボロだ。現在はレシピで紹介しているレベルまで上がった。
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このレシピのキーワード

牛丼 牛肉 酒 玉ねぎ

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