簡単!あんかけ肉野菜炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

鶏もも肉野菜炒め。
このレシピの生い立ち
残り物の肉野菜で簡単あんかけ炒め。
ご飯やラーメンの乗せても。

簡単!あんかけ肉野菜炒め

鶏もも肉野菜炒め。
このレシピの生い立ち
残り物の肉野菜で簡単あんかけ炒め。
ご飯やラーメンの乗せても。

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材料

2人分
  1. 小松菜 1本
  2. 新玉葱 1/2個
  3. 人参 30g
  4. 鶏もも肉 1/2枚
  5. 塩コショウ 各少々
  6. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. 砂糖 小さじ2
  9. 味の素 4振り
  10. 塩コショウ 各少々
  11. 片栗粉 小さじ2
  12. 100ml

作り方

  1. 1

    小松菜は根を切り洗って短く切る。新玉葱は串切り。人参は千切り。

  2. 2

    鶏もも肉を小さく切り、油少々で炒め、塩こしょうする。

  3. 3

    野菜を加えて蓋をして中火で3分。

  4. 4

    Aを加えて2分煮る。

コツ・ポイント

野菜も肉もなんでもOK。
味の素でうま味アップ&減塩。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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