☆日本風！抹茶オレオプヂン☆
みさこママ @cooking_misakomama
オレオで簡単！パウンド型で作る日本風！抹茶オレオプヂン✨練乳と抹茶、オレオの組み合わせが最高のプヂンです♡
このレシピの生い立ち
たまたま家にある材料で作れる和風プヂンを考えました！食べたら完璧な味わいに自画自賛✨笑
☆日本風！抹茶オレオプヂン☆
オレオで簡単！パウンド型で作る日本風！抹茶オレオプヂン✨練乳と抹茶、オレオの組み合わせが最高のプヂンです♡
このレシピの生い立ち
たまたま家にある材料で作れる和風プヂンを考えました！食べたら完璧な味わいに自画自賛✨笑
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に砂糖30gと水大さじ1を加え600W3分10〜30秒加熱後、お湯大さじ1を加え混ぜ、パウンド型に流し入れる。
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- 2
オレオ10枚を潰して牛乳を加え混ぜておく。
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- 3
型に合わせてラップの上にオレオペーストをしいておく。
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- 4
600W1分加熱し、人肌にしたらコンデスミルク、バニラエッセンスを加えよく混ぜる。
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- 5
3をよくといた卵液と合わせる。
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- 6
抹茶10gに熱湯大さじ2を加えよく混ぜる。
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- 7
卵液を少しずつ加え抹茶をのばしていく。
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- 8
全て合わせてよく混ぜる。
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- 9
漉し器でこして抹茶のダマを取り除く。
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- 10
1のパウンド型に流し入れる。
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- 11
抹茶卵液を加える。
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- 12
アルミフォイルをかぶせたら鉄板にお湯をはり、160度に予熱したオーブンで40分加熱する。
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- 13
ふるふるになるくらいに固まっていたら上にラップごとオレオペーストをのせて、形を整える。
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- 14
お湯はそのままでアルミははずし、160度に予熱したオーブンで20分加熱する。
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- 15
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし、ナイフを側面に入れる。
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- 16
完成！
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コツ・ポイント
抹茶があるのでよくこして加えてください。オレオペーストは、型サイズにしてラップで加えるとやりやすいです。
つくれぽ
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