簡単そぼろ
ゆる栄養士の台所 @cook_40052825
やさしいコクのある甘辛味で、そぼろ丼だけでなく、ラーメンのトッピングやポテトサラダ、野菜炒めなどいろいろ使えます☆
このレシピの生い立ち
土日に食材をまとめ買いする我が家。大サイズのひき肉を購入したら、これを作り、冷凍庫へ常備。
週末食材が少なくなっても安心です！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ショウガはみじん切りに切る。
-
- 2
フライパンにごま油を熱し、ひき肉、玉ねぎ、ショウガを加え、肉の色が変わるまで炒める。
- 3
三温糖を入れ、全体を混ぜてなじませる。その後、残りの調味料を加え、汁気が少なくなるまで、炒めて完成です。
-
コツ・ポイント
材料もシンプルなので、1度覚えてしまうと簡単☆
汁気が少なくなるまで、（ほったらかしにして）よく炒めるのが美味しく作るコツです。
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