簡単★冷凍オクラのたまごとじ
彩ーAyaー @cook_40379860
あと一品何か欲しいな、って時に。もしくはがっつり丼にして食べたいなって時にも。知って得する簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
冷凍オクラがあまっていたので、思案しました。
簡単★冷凍オクラのたまごとじ
あと一品何か欲しいな、って時に。もしくはがっつり丼にして食べたいなって時にも。知って得する簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
冷凍オクラがあまっていたので、思案しました。
作り方
- 1
冷凍オクラを流水、レンチン！もしくは自然に解凍させる。
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- 2
器にたまごを割り入れ、1️⃣のオクラを加え、鰹だしの素と醤油で味をつけて、混ぜる。
- 3
フライパンに油を敷き、2️⃣を流し入れ最初は中火、なかなかたまごがかたまってきたら弱火にして炒る。
- 4
たまごが好みの状態になったら加熱をやめて、器に盛って出来上がり♪
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コツ・ポイント
お箸より、耐熱性のあるスプーンで作ると上手くできやすいかも。
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