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鶏肉とじゃがいものチーズトマト煮込み
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鶏肉とじゃがいものチーズトマト煮込み-レシピのメイン写真

鶏肉とじゃがいものチーズトマト煮込み

Natsu料理
Natsu料理 @cook_40414376

チーズとトマトの組み合わせは間違いなし！
鶏肉やじゃがいもの食材の相性もぴったり♪

このレシピの生い立ち
トマト缶を使った洋風のおかずを作りたくて考えました。

チーズとトマトの組み合わせは間違いなし！
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鶏肉とじゃがいものチーズトマト煮込み

Natsu料理
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鶏肉やじゃがいもの食材の相性もぴったり♪

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚(250ｇ)
  • じゃがいも 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • A トマト缶 1/2缶(200ｇ)
  • A ケチャップ、水 各大さじ2
  • A ウスターソース 大さじ1
  • A 顆粒コンソメ、砂糖 各大さじ1/2
  • ピザ用チーズ 30g～
  • サラダ油 大さじ1/2
  • 塩こしょう 塩こしょう
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切り塩こしょうを揉みこむ。
    玉ねぎは薄切りにする。

    • 鶏肉とじゃがいものチーズトマト煮込み作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもは皮を剥いて乱切りにし耐熱ボウルに入れふんわりとラップをし600ｗで3分加熱する。

    • 鶏肉とじゃがいものチーズトマト煮込み作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し鶏もも肉を焼く。
    焼き目が付いたら裏返しじゃがいもと玉ねぎを炒める。

    • 鶏肉とじゃがいものチーズトマト煮込み作り方3写真
  4. 4

    Aを加え3分ほど煮込んだら火を止めピザ用チーズを散らし蓋をして余熱で溶かすA

    • 鶏肉とじゃがいものチーズトマト煮込み作り方4写真

コツ・ポイント

チーズはとろけるものならスライスなどでも大丈夫です♪

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Natsu料理
Natsu料理 @cook_40414376
2023/06/05 06:17に公開

このレシピのキーワード

トマト煮 トマト缶 じゃがいも 鶏もも肉 ピザ用チーズ 玉ねぎ ケチャップ

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