●キャベツ、ピーマンをザク切りにする。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●肉、塩・砂糖を入れ、フタをして２分焼く。

●キャベツ、ピーマンを加える。
●酒を加える。
●フタをし、５分ほど蒸し焼く。

●キムチ鍋の素を加える。
●混ぜ合わせる（水気が多ければ飛ばす
）。

●器に盛る。
●刻み海苔をのせて、できあがり。