紫アスパラガスを生で楽しむ簡単レシピです。是非、旬の時期に味わってみて下さい！
このレシピの生い立ち
加熱すると色が抜けてしまう紫アスパラガスを生で調理しました。鮮度が肝心ですが、簡単に即席漬けが出来ます。アスパラガスの爽やかな青っぽさと、甘味を楽しむシンプルレシピです。