水菜は3等分の長さに切り、トマトは1cmの角切りにする。

（A）の調味料を混ぜ合わせて、水気を切ったサバ缶を入れてほぐしながら混ぜ合わせ、トマトを加える。

鍋に湯を沸騰させ、パスタを表示茹で時間より1分程度長めに茹でる。

茹で上がりの30秒ほど前に水菜を加えてパスタと一緒に茹で、ザルにあげる。

4のパスタと水菜を冷水でしめ、水気をよく切る。

5をお皿に盛り、2をかける。