美味しいトマトの食べ方

インドのカレー
インドのカレー @cook_40384731

トマトにわさびは意外な組み合わせかもしれませんが、マヨネーズで中和されることでとても自然に合います。
このレシピの生い立ち
新鮮なトマトを手に入れたので。

美味しいトマトの食べ方

トマトにわさびは意外な組み合わせかもしれませんが、マヨネーズで中和されることでとても自然に合います。
このレシピの生い立ち
新鮮なトマトを手に入れたので。

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材料

1人分
  1. トマト 1個
  2. マヨネーズ 小さじ1
  3. わさび 小さじ1/2
  4. にんにくチューブ 小さじ1
  5. (★ポン酢) 小さじ1と1/2
  6. (★ブラックペッパー) 適量
  7. (★オリーブオイル) 小さじ1

作り方

  1. 1

    トマトを一口サイズに切る

  2. 2

    材料を全て混ぜてトマトと和える。★の食材はあればお好みで適宜入れてもよい。

  3. 3

    完成

コツ・ポイント

トマトは大きく切りすぎるとたれの味がしなくなるので一口サイズにするのがよい。また、このソースはハンバーガーにとても適した味だと思うので、アレンジするのも良いかもしれません。

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