3分おやつ！②フルーツ寒天
はっぱママの備忘録 @cook_40409108
冷やしかためる時間は含みません^^;
100％ジュースと粉寒天さえあれば、すぐ出来る簡単おやつ•*¨*•.¸¸☆
このレシピの生い立ち
低カロリーな満足おやつ☆
生のフルーツや缶詰フルーツ入れたら最強！
もとネタは、学生時代の調理実習！棒寒天から作ったけど手軽な粉寒天使ってますσ(^_^;) 現在は3段ランチボックスの下段の夏のデザートの定番！
3分おやつ！②フルーツ寒天
冷やしかためる時間は含みません^^;
100％ジュースと粉寒天さえあれば、すぐ出来る簡単おやつ•*¨*•.¸¸☆
このレシピの生い立ち
低カロリーな満足おやつ☆
生のフルーツや缶詰フルーツ入れたら最強！
もとネタは、学生時代の調理実習！棒寒天から作ったけど手軽な粉寒天使ってますσ(^_^;) 現在は3段ランチボックスの下段の夏のデザートの定番！
作り方
- 1
100％果汁は冷蔵庫から出しておく。(もしくは常温のものを使う)
鍋に粉寒天2gと水 200ccを入れ、火にかける。 -
- 2
時々かき混ぜながら、湧いてきたら弱火から中火で2分ほど煮る。砂糖大さじ1〜2を入れる。混ざったら、火を止め、粗熱をとる。
-
- 3
果汁を混ぜ入れ、水で濡らしておいた容器に入れて冷やす。
- 4
＊あれば、固まりかけの時とほぼ固まった時に缶詰フルーツや生のフルーツを入れると美味しい。
…毎日のお弁当には入れてない… - 5
＊火からおろしてすぐに入れると酸味の強いものは分離することがあるので注意！
- 6
＊野菜ジュース(りんご果汁入)で作っても美味しいです•*¨*•.¸¸☆
＊愛用の粉寒天はコレ
＊今日は夏みかん入 -
コツ・ポイント
熱々の寒天に冷たい酸味のある冷たいジュースを入れると分離することも。粗熱取れたてから入れてください！野菜ジュース(りんご果汁入)で作っても♡ 砂糖はあまり入れない方が好きですが、甘みがもっと欲しい方は増やしてください！
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