作り方
- 1
ささみは筋を切り軽く叩いて伸ばしたら、塩胡椒・酒を振り5分ほどおく
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- 2
薄力粉→【卵液】の順番でささみをひたす。
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- 3
オリーブオイルを入れたフライパンに②を入れて中火にかける。
余った【卵液】も最後に入れる。 -
- 4
ひっくり返し、両面に焼き色をつける。
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- 5
お皿に盛って完成！
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- 6
【備考】
付け合わせに、オーロラソースがよく合います✨ -
コツ・ポイント
調理時間:20分
日持ち:冷蔵2日
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その他のレシピ
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