作り方
- 1
野菜を細切りにする。
卵はとく。
鶏肉は一口大に切る。 - 2
出汁・調味料をフライパンで煮立たせる。野菜と高野豆腐、肉を入れ蓋をして火を通す。
- 3
2に卵を回し入れ、蓋をして1分加熱。
卵のがちょうどよかったら火を止めて三つ葉など飾る。
コツ・ポイント
卵を入れたら離れない。すご出来上がる。
出汁は和だしでも鶏ガラでも美味しい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21622660
野菜を細切りにする。
卵はとく。
鶏肉は一口大に切る。
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2に卵を回し入れ、蓋をして1分加熱。
卵のがちょうどよかったら火を止めて三つ葉など飾る。
卵を入れたら離れない。すご出来上がる。
出汁は和だしでも鶏ガラでも美味しい。
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