鶏ささみとモッツァレラのキムチ和え
♡＊あや＊♡ @cook_40375153
茹でささみとモッツァレラをほぐしてキムチで和えるだけ！おつまみに最高ー！なパパッと手軽に作れる1品です！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある鶏ささみの消費期限が切れそう！
でもなんだか料理が全然頑張れない、とりあえず茹でささみに…
味付けに迷っていたら、たまたま冷蔵庫にあったモッツァレラチーズとキムチが目に入ったので、これだ！と和えてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ささみを筋取りしてから茹でる。
※たっぷりめの沸騰したお湯に塩を大さじ1程度入れ、ささみを入れたら弱火にして5分茹でる。 - 2
茹でたささみはザルにあげ、水気を切る。
粗熱が取れたら食べやすいサイズに手でほぐす。 - 3
モッツァレラチーズを食べやすいサイズに手でちぎる。
- 4
ボウルにささみ、モッツァレラチーズ、キムチ、めんつゆ、ごま油を入れて和える。
コツ・ポイント
めんつゆの量はお好みで増やしてください！
韓国のりを散らしても！
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