フライパン一つで簡単麻婆ハンバーグ
クックQAKBTP☆ @cook_40183455
洋風や和風になりがちなハンバーグを中華風にアレンジ！豆腐を増やせばご飯がなくてもおなかいっぱいになるヘルシーレシピへ
このレシピの生い立ち
麻婆の元がなくても中華風に！思ったよりも楽に味付けができます。また豆腐を増やせばご飯がなくてもおなかいっぱいになります。ハンバーグの種を今回はパン粉でなくおからパウダーをまぜよりヘルシーに。ピリ辛なので豆板醤はお好みで。
フライパン一つで簡単麻婆ハンバーグ
洋風や和風になりがちなハンバーグを中華風にアレンジ！豆腐を増やせばご飯がなくてもおなかいっぱいになるヘルシーレシピへ
このレシピの生い立ち
麻婆の元がなくても中華風に！思ったよりも楽に味付けができます。また豆腐を増やせばご飯がなくてもおなかいっぱいになります。ハンバーグの種を今回はパン粉でなくおからパウダーをまぜよりヘルシーに。ピリ辛なので豆板醤はお好みで。
作り方
- 1
冷凍ハンバーグを解凍している間に、添えたい野菜を焼きます。豆腐は6当分にカットします。
- 2
フライパンでごま油を温め、ハンバーグの表面に焼き色がつくまで焼いたらお皿へいったん移します。※中火で２分程度
- 3
フライパンに☆を入れ沸騰したら、ハンバーグと豆腐をいれ、弱火で蓋を15分程度煮込みます。
- 4
最後に水とき片栗粉をいれとろみをつけたら、お皿に盛り付けて完成です！
コツ・ポイント
中華風にかつ低コストを目指したら、麻婆は自分で作ることになりました！フライパンいい一つでできるので片付けも楽チン。
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