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土鍋で炊く☆雑穀米♪
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土鍋で炊く☆雑穀米♪-レシピのメイン写真

土鍋で炊く☆雑穀米♪

misa☆pyon♪
misa☆pyon♪ @cook_40299253

つぶつぶ＆プチプチが美味しい♪
このレシピの生い立ち
雑穀米の塩おにぎりが好きです♪

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土鍋で炊く☆雑穀米♪

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材料

  • 白米 3合
  • 雑穀米 大さじ2
  • 水 3cup＋大さじ2
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作り方

  1. 1

    お米をといだら浸水。

    浸水時間
    　夏場30分
    　冬場1時間

    雑穀米は水洗い・浸水無し。

  2. 2

    お米1合（180cc）
    あたり1cup(200cc)
    お好みで水を加減♪

    水は雑穀米と同量♪

  3. 3

    中火で15分程で吹きこぼれる♪

  4. 4

    吹きこぼれたら火を止めて、10〜15分蒸らす。ご飯を混ぜたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

白米にちょこっと混じっている位に割合が好きです♪

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misa☆pyon♪
misa☆pyon♪ @cook_40299253
2021/02/10 04:15に公開
料理上手な娘は1日にして成らず♪一緒に料理をしているのに分量も材料もあんまり覚えてないみたいなので、娘達が自炊出来るように、我が家のレシピやお料理のコツをUP♪つくれぽ＆いいね♪ありがとうございます♪至らない点があるかと思いますが、よろしくお願いします♪ニックネーム変更misa☆pyon♪（新）←mii☆sama（旧）
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このレシピのキーワード

雑穀 ご飯 米

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