作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切り、浸るくらいの水につけ、冷蔵庫で30分おきます。
-
- 2
水を捨て、水気を軽く取ったら、袋などに鶏肉と★を全て入れ揉み込みます。
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- 3
揉み込んだら冷蔵庫で１時間～一晩漬けこみましょう。
- 4
漬けこんだら卵と☆を入れ混ぜ、一つ一つ丸めながら揚げていきましょう。
- 5
カラッと揚がったら完成♪
-
コツ・ポイント
水に浸すとジューシーに！
揚げ焼きの場合は、片面３分ずつくらいで色を見ながら揚げましょう。
今回はチューブ以外に、にんにく１粒をスライスして一緒に漬け込みました！
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