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ビーフストロガノフ
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ビーフストロガノフ-レシピのメイン写真

ビーフストロガノフ

cocosweet
cocosweet @cook_40252509

材料別おかず基本百科　主婦の生活社　平成7年に載っているレシピを少しアレンジしました。絶品です(^-^)♪
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ロシア料理

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材料別おかず基本百科　主婦の生活社　平成7年に載っているレシピを少しアレンジしました。絶品です(^-^)♪
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材料

  • 牛肉 360g
  • 塩コショウ 少し
  • パプリカ 大1
  • バター 1個
  • 玉ねぎ 1個
  • マッシュルーム 12個
  • 赤ワイン 70ml
  • トマトケチャップ 70ml
  • 一味 少し
  • サワークリーム 大3
  • マギー 1個
  • 水 70ml
  • レモン汁 適宜
  • 黒こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    牛肉に少なめの塩コショウとパプリカ大1を揉み込む

  2. 2

    バターで牛肉と玉ねぎマッシュルームを炒め

  3. 3

    マギー、水、 赤ワイン、トマトケチャップを加え5分くらい煮る

  4. 4

    塩コショウ、レモン汁、 ブラックペッパー 、一味を入れ、サワークリームを仕上げにかけて出来上がり♪

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cocosweet
cocosweet @cook_40252509
2021/01/28 04:48に公開
簡単で美味しいレシピ参考にさせてもらってます♪
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このレシピのキーワード

ビーフストロガノフ 牛肉 パプリカ マッシュルーム クリーム バター 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ

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