キムチサラダ

naamiiik
naamiiik @cook_40127783

食べ応え充分！パンに挟んだり残った汁はご飯にかけてたりアレンジし放題！
このレシピの生い立ち
歯応えのあるボリュームたっぷりのサラダが食べたくて

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材料

  1. 白菜 4/1
  2. 竹輪 4本
  3. コーン 1缶
  4. 枝豆 適量
  5. ゆで卵 2個
  6. キムチ 適量
  7. スルメイカ 好きなだけ
  8. マヨネーズ 大2
  9. 麺つゆ 大さじ2
  10. 醤油 小さじ1
  11. 練乳 大さじ1
  12. 味噌 小さじ1
  13. ごま 適量
  14. 天かす 適量
  15. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    白菜をカットして塩揉み
    15分ほど放置した後軽く水で洗いよく絞る

  2. 2

    ゆで卵を作り
    荒めに潰す

  3. 3

    枝豆は皮をむく
    竹輪をきる

  4. 4

    全てを混ぜたら冷蔵庫で15分ほどいれ馴染ませてる

  5. 5

    青のりをかけて完成

  6. 6

    ゆで卵を作り
    殻を剥き
    あらまみち

コツ・ポイント

卵は15分ほどゆでましたがお好みで
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naamiiik
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0歳、3歳、5歳！3人のママです！父、母ともに調理師免許を持っており料理は結婚するまでした事がありませんでした！料理をしはじめて6年目ですが、メニューを考えるのも、料理をするのもまだまだ時間がかかり苦手ですが日々努力し出来るだけ作るように頑張っています！のわりに適当で大雑把です！基本的につくれぽや、自分用の覚え書きで分かりにくい部分があるかもしれませんがよろしくお願いします(^^)
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