ヘルシオAX-XW600で作る豚肉と蓮根のオイスターソース炒めです。レシピは舞茸入りですがお好きな具材をいれてください。
このレシピの生い立ち
これ一品を作るだけならフライパンのほうが早いのですが、フライパンやコンロを他の料理で使いたいなと思い同時進行できるように考えました。
角皿で混ぜるのはちょっと面倒で、私は他の料理で使った鍋やフライパンにざっとあけて混ぜています。