ポリ袋で山芋ときゅうりのゆかり和え

はるままの料理記録
はるままの料理記録 @cook_40422625

ポリ袋でできる、あと1品のおかず。山芋ときゅうりの美味しい組み合わせで、お箸がすすみます。
このレシピの生い立ち
サラダでもない、もう1品サッパリメニューがほしくて作りました。

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材料

2〜3人分
  1. 山芋 150gくらい
  2. きゅうり 2本
  3. こぶちゃ 小さじ1
  4. ゆかり 小さじ1

作り方

  1. 1

    山芋ときゅうりは薄く食べやすい大きさに切って、調味料と一緒にポリ袋に入れて揉んだら出来上がり。

  2. 2

    野菜の分量に合わせて調味料は微調整してください。少し薄味で作るのがおすすめです。(時間が経つと味が染みるので)

コツ・ポイント

野菜の分量に合わせて調味料は微調整してください。時間が経つと味が染みてくるので、少し薄味にしておくことをおすすめします。

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レシピ作者

はるままの料理記録
に公開
2歳と0歳のママです。子供も大人も美味しく食べられる料理を目指しながら毎日ご飯作りをしています!なかなか料理に時間がさけないからこそ、楽してちょっと美味しく作れた時は嬉しい!美味しくできた時に、また同じ味を作りたいので、少しづつレシピをあげられたらと思います。
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