麺を茹で始めたら、フライパンにオリーブ油を引いて、ベーコン、玉ねぎ、パプリカピーマンをいれ半分火が通ったら火を消しておく

茹で上がったら(1分前)フライパンに火をいれ、麺を馴染ませたら、火を消して玉子と生クリームの卵液(塩胡椒する)を入れる。

混ぜ合わせたら、黒胡椒を振って出来上がり。