漬け込む手間なし！クロックムッシュ

漬け込む手間なし！クロックムッシュ-レシピのメイン写真

漬け込む手間なし！クロックムッシュ

miu_cafe @cook_40265602

チーズのコクとベーコンの旨み、ほんのり甘く、しっとりとした食感が味わえる材料少なめ、超お手軽簡単レシピです。
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朝ごはん用に

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チーズのコクとベーコンの旨み、ほんのり甘く、しっとりとした食感が味わえる材料少なめ、超お手軽簡単レシピです。
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材料

2個分

食パン（8枚切り） 2枚
卵 1個
牛乳大さじ1
砂糖大さじ1
バター大さじ1
ベーコン（ハーフ） 4枚
チーズ約30gスライスなら1枚〜2枚

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作り方

1
食パンを斜めに切る（2枚重ねで同時に）
2
バットに卵、砂糖、牛乳を入れて、
卵液を作る
3
パンを卵液に浸す
上の2枚を先に、両面浸す
（下の2枚は上の2枚を焼き始めたら浸す）
4
フライパンにバターを入れ、中火で加熱
5
バターが溶けたら、弱めの中火にして、
パン→ベーコン→チーズ→ベーコン→パンの順に乗せる
6
両面をキツネ色にこんがりするまで焼く

コツ・ポイント

・卵液にパンを浸す時は、染み込ませる感じではなく、表面に薄くつく感じにして下さい
・チーズはとろけるタイプならお好きなものにアレンジ可です

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miu_cafe @cook_40265602

2021/01/26 11:14に公開

できるだけ手作りにこだわってゴハン作ってます。材料少なめ、簡単工程、低コストなお料理を目指して日々奮闘しています。

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このレシピのキーワード

ベーコンバター牛乳卵チーズ食パン

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