寒天ドレッシング ミモザサラダ

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先日投稿の二色寒天をドレッシングがわりに。茹でたまご・寒天をセラミックおろし器で細かくクラッシュしてミモザサラダ♪

このレシピの生い立ち
寒天応用レシピ

寒天ドレッシング ミモザサラダ

先日投稿の二色寒天をドレッシングがわりに。茹でたまご・寒天をセラミックおろし器で細かくクラッシュしてミモザサラダ♪

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材料

2人分
  1. サニーレタスなど葉野菜 3〜4枚
  2. 茹でたまご 1/2
  3. 二色寒天 適量 ID:21545841

作り方

  1. 1

    二色寒天を大さじ一杯分ずつ使いました。

  2. 2

    たまごをセラミックおろし器で細かく。
    続いて寒天も同じ作業です。

  3. 3

    たまごの白身、寒天、黄身の順にレタスにかけるとプレートに明るく盛り付けられると思います。

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