アメリカ 簡単ワカモレ
きぬよん @cook_40047588
トルティアチップスに良く合うワカモレです！
このレシピの生い立ち
出来上がりを買うと、なかなか高い。レシピを色々みて、超簡単にしてみました。新鮮でおいしい！
アメリカ 簡単ワカモレ
トルティアチップスに良く合うワカモレです！
このレシピの生い立ち
出来上がりを買うと、なかなか高い。レシピを色々みて、超簡単にしてみました。新鮮でおいしい！
アプリでひらく作り方
- 1
小さめのボウルに、玉ねぎとトマトをすりおろす。
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- 2
アボカドをくりぬき、1に入れる。
フォークでやっちゃいます。 -
- 3
レモン汁とライム汁を入れる。
無ければどっちかだけでも。（酸化で茶色にならないように）無ければ無くても大丈夫！ -
- 4
フォークで潰しながら混ぜていく。
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- 5
良い感じになったら、ガーリックソルトをさささっとふりかけて、出来上がり！
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- 6
味見して、程よい塩気にして下さい。
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- 7
トルティアチップスに添えて、召し上がれ♪
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- 8
お気に入りのガーリックソルト。ガーリックの香りがたまらないです！
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- 9
お気に入りのトルティアチップス。
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- 10
玉ねぎは、強いて言うなら、外側の皮1/4ぐらい？ すりおろして、ミニトマトとより少なめで。又は入れなくても大丈夫です。
- 11
種は育てられるようなので、水に入れて保存！（乾燥すると、芽が出ないとか。）近々水耕栽培に挑戦します！
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- 12
2,3年で観葉植物程度、10年で実がとれるかもらしいです！もはやレシピと関係ないですが、、、
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- 13
レモン汁、ライム汁は、小さじで計らず、ぐるぐるっと直接かけてます！大体で大丈夫！
コツ・ポイント
分量は適当で大丈夫です！細かく計らなくても、絶対美味しくなります！
アボカドが充分熟れていないと、潰すのが大変です。
チップスの塩気があるので、ガーリックソルトはあまり入れ過ぎないように注意！ほんのり塩気があるぐらいで。
つくれぽ
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