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シェパーズパイ 覚書-レシピのメイン写真

シェパーズパイ 覚書

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材料

2人分
  • ひき肉 200g
  • 人参 小さめ半分
  • 玉ねぎ 半分
  • にんにく 半分
  • トマト缶 半分
  • セロリ あれば半分
  • パイ
  • じゃがいも 小さめ2個
  • 牛乳 90g~120g(お好み)
  • 塩 少々
  • 調味料
  • ケチャップ 大1~2
  • ウスターソース 大半分
  • 醤油 大半分(お好み)
  • 塩コショウ 少々
  • シナモン お好み(小1位まで)
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作り方

  1. 1

    フライパンに油(分量外)、みじん切りにしたにんにくを入れて熱し、玉ねぎ、にんじん、セロリの順に加えて炒めます。

  2. 2

    挽き肉を加えて炒め、塩こしょう(分量外)でかるく下味をつけます。

  3. 3

    トマト缶を加え、中火で煮詰めて調味料をすべて加えます。

  4. 4

    じゃがいもは皮をむいて鍋で茹で、(レンジ可)熱いうちにつぶします。牛乳と塩を加えてなめらかにのばします。

  5. 5

    耐熱容器に3を入れ、ポテトを重ねます。250℃のオーブンで約20分焼いたら完成

コツ・ポイント

シナモンを使った料理をカレー以外で。

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あんこだよ。
あんこだよ。 @cook_40299660
2021/01/30 04:08に公開
好奇心のかたまりでいろんな国の食べ物が食べたい!でも行けないからクックパッドさん、皆さんのレシピで色々作らせていただいてます!特にスパイスを使った料理が大好きです。
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シェパーズパイ ひき肉 セロリ にんじん トマト缶 じゃがいも にんにく シナモン 牛乳 パイ 玉ねぎ ケチャップ

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