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お惣菜のすし酢☆ないしょの味付け教えます
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お惣菜のすし酢☆ないしょの味付け教えます-レシピのメイン写真

お惣菜のすし酢☆ないしょの味付け教えます

🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ
🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ @cook_40235518

お店の味はこうして作られてる!
シンプルなのにプロの味、
これでお寿司のご飯は完璧!

このレシピの生い立ち
もうすぐ節分!
お寿司を作るにあたって、
なによりご飯が重要と思い
「お惣菜屋さんの味知ってるよ!」って
人を見つけたので、拝み倒して
教えてもらってきましたw
巻いて巻いて手巻きずし~☆
お稲荷も忘れないでね♪

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「お惣菜屋さんの味知ってるよ!」って
人を見つけたので、拝み倒して
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巻いて巻いて手巻きずし~☆
お稲荷も忘れないでね♪

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🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ
🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ @cook_40235518

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シンプルなのにプロの味、
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なによりご飯が重要と思い
「お惣菜屋さんの味知ってるよ!」って
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材料

ご飯1合分
  1. 酢 20cc
  2. 砂糖 20g
  3. 塩 4g
  4.  早見
  5. 3合 酢:砂糖:塩  60:60:12
  6. 5合 酢:砂糖:塩 100:100:20
  7. 一升 酢:砂糖:塩 200:200:40
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作り方

  1. 1

    ボールに酢、砂糖、塩を分量入れて砂糖が溶けるまで混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

すし酢をご飯にかけるときは
ムラがないようにまわしかけ
切るようにして混ぜ合わせましょう

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🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ
🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ @cook_40235518
2021/01/26 05:53に公開
殿堂入りを目指して、頑張っていた過去、現在、資格試験対策に全力で取り組んでいます。YouTubeチャンネル「ムクトの毒劇対策」🎼.•¨•.•¨•.¸¸🎶🎼.•¨•.•¨•.¸¸🎶はじめまして料理を見てくださってるみなさんいつも応援ありがとうございます閃きを頼りに、その時に食べたいと思うものをレシピにあげています
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