326食堂このレシピの生い立ち326レシピ
ボタンえび。
立派!!
酒と塩で下準備。「つ」の字にして竹串に刺す。
軽く茹でて赤くなったら
水気を切って
調味料さとう酒みりん水白だし
煮立ったらえび。
2分。
火を止めて1時間以上漬けるだけ。
おせち料理の一品。
えびを白だしで味付けするだけでこんなに美味しいとは…!!!新発見!!!おせち料理の一品。作り置きおかず。
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