その間に、大根、にんじんなどの具材を一口大に切って、耐熱容器に入れ600W2分30秒くらいレンチンする。

お湯が沸いたら、お湯、めんつゆ100cc、レンチンした野菜を鍋に入れ蓋をし、火をつける。

すぐにグツグツ沸騰してきます。沸騰したらお肉を入れ、あくを取る。

ソフト麺を入れ、袋に書いてある茹で時間分茹でる。

出来上がり！！

めんつゆはミツカンあごだしつゆを使っています。おいしいです！化学調味料無添加なのも嬉しいです。こちらは四倍濃縮です。