夏にお勧め☆星パスタのフルーツポンチ
星パスタのフルーツポンチ風。鮮やかなフル－ツを飾れば 七夕やお誕生日等の華やかなメニューに◎ 卵乳小麦米粉無
このレシピの生い立ち
「アレルギーっ子でも食べられるかわいいパスタがほしい」というお客様の声から生まれました。生地が重なっているのでゆで時間は少し長いですが、型崩れしません。星型も有。バレンタイン、クリスマスや七夕等のメニューに人気。給食にも使われています。
夏にお勧め☆星パスタのフルーツポンチ
星パスタのフルーツポンチ風。鮮やかなフル－ツを飾れば 七夕やお誕生日等の華やかなメニューに◎ 卵乳小麦米粉無
このレシピの生い立ち
「アレルギーっ子でも食べられるかわいいパスタがほしい」というお客様の声から生まれました。生地が重なっているのでゆで時間は少し長いですが、型崩れしません。星型も有。バレンタイン、クリスマスや七夕等のメニューに人気。給食にも使われています。
作り方
- 1
ソルガム100％の「ハートのパスタ」を使用http://www.w-sorghum.com/?pid=97784543
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- 2
たっぷりの水で「ハートのパスタ」を茹で、お好みの固さになったら水を切る。13～15分
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- 3
フルーツ缶に お好みのフルーツを加え②を加える
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- 4
ハートのパスタの姉妹品「ほしのパスタ」も有http://www.w-sorghum.com/?pid=95276841
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- 5
星とハートが1袋で楽しめるミックスパスタ有http://www.w-sorghum.com/?pid=155471062
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- 6
星のパスタで作ったフルーツポンチ。星型のフルーツを添えて
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コツ・ポイント
「ハートのパスタ」はソルガム（白高きび）100％。他の澱粉や食塩も不使用。茹でても揚げても美味しい。フルーツ白玉の場合、苺もハート型にするとかわいいです！お餅や白玉みたいなもちもち食感。油で揚げれば美味しいスナック菓子やクルトンにも。
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