簡単☆お手軽アップルパイ♩
簡単・手軽にできるアップルパイ！
パイ生地は【ID:21549936】を使用しますが、冷凍パイシートでも問題ありません。
このレシピの生い立ち
リンゴをそのまま食べるのに飽きちゃったので、作ってみました。
簡単・手軽に作ることができて、そこそこ見栄えもよくておいしいものを目指したらこうなりました。
簡単☆お手軽アップルパイ♩
簡単・手軽にできるアップルパイ！
パイ生地は【ID:21549936】を使用しますが、冷凍パイシートでも問題ありません。
このレシピの生い立ち
リンゴをそのまま食べるのに飽きちゃったので、作ってみました。
簡単・手軽に作ることができて、そこそこ見栄えもよくておいしいものを目指したらこうなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
リンゴの皮をむく。
-
- 2
[1]を約1cm幅で輪切りにする。
-
- 3
[2]の芯を避けるように格子状に切る。
※芯の部分は使用しない。
-
- 4
[3]をボウルに入れ、★を加え電子レンジ600Wで5分加熱する。
（500Wの場合は6分） -
- 5
オーブンを200℃に予熱する。
- 6
フォークでピケ（穴あけ）する。
☆ピケ入りの冷凍パイシートを使用する場合は不要。
-
- 7
→手順[8]～[10]ではパイ生地を赤線のように切り分けていく。
[8]は長方形の冷凍パイシートを使用する場合は不要。
-
- 8
短辺に対し平行になるよう半分に切る。
※1枚のパイ生地を「10cm×18cm」2枚に分ける。
-
- 9
1枚は写真のように二等分にする。
-
- 10
残りの1枚は、写真のように三等分にする。
-
- 11
[10]で三等分した生地のうち1枚は、写真のように四等分にする。
-
- 12
[10]で三等分した生地のうち残り2枚は、写真のように4か所に切り込みを入れる。
-
- 13
[12]の生地に、写真のように2か所に切り込みを入れる。
-
- 14
[13]の生地に、写真のように2か所切り込みを入れる。
-
- 15
オーブン用角皿にキッチンペーパーを敷き、[9]で二等分にした生地を並べる。
-
- 16
[15]の生地の上に[4]をのせる。
-
- 17
[14]の生地を広げながらのせる。
-
- 18
[11]で切った生地を写真のように上下にのせる。
-
- 19
[18]でのせた生地をフォークの先で押さえつけ、生地同士をくっつける。
-
- 20
生地の表面に、溶いた卵黄をハケで塗る。
※ハケがない場合は指で塗ってもOK。
-
- 21
オーブンの予熱が完了したら[20]をオーブンに入れて15分加熱する。
- 22
焼き上がったら完成です！
-
コツ・ポイント
リンゴはSサイズ（小玉）を使用していますが、Mサイズ以上を使用する場合は1個でも大丈夫です。
冷凍パイシートは、同じ切り方をすればどのサイズでも問題ありませんが、あまり大きすぎるとリンゴが足りなくなりますのでご注意ください。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
