アプリでひらく作り方
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材料はこちらです。
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- 2
長芋は水で良く洗う。周りについている粉やおがくずなどをブラシなどで洗い落とす。
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- 3
キレイにしたところ。ひげは取らなくて◎
水気を拭いたら1～1.5㎝くらいに輪切りにする。 -
- 4
フライパンにオリーブオイルをひいて、【3】の長芋を並べて加熱する。
※強火 -
- 5
塩をふる。
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- 6
黒胡椒をふる。
焼き目がついたら、裏返す。 -
- 7
裏返したら、塩と黒胡椒をふる。
焼き目がつくまで加熱する。 -
- 8
両面に焼き目がついたら、ピザ用チーズを全体にふりかける。
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- 9
チーズが溶けだしたら◎
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- 10
お皿に盛ったらできあがり。
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- 11
取り分けていただきます。
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お好みでマヨネーズをかけても◎
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クックパッドニュースに掲載されました！ありがとうございます☆
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コツ・ポイント
・長芋をきれいに洗う。
・長芋は生でもいただけるので焼き目がつけばOK
・チーズがフライパンに落ちてしまっても◎焼きチーズのハネのような感じでそれも◎
・塩気はお好みで調整してください。
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