お弁当のおかずに。ごぼうサラダ

たいちゃんごはん
たいちゃんごはん @cook_40293254

レンチンで出来る簡単ごぼうサラダです。
しっかり味なので、お弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
ごぼうサラダを食べたいけど、ゆがくのは面倒。
レンチンで作りました。

お弁当のおかずに。ごぼうサラダ

レンチンで出来る簡単ごぼうサラダです。
しっかり味なので、お弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
ごぼうサラダを食べたいけど、ゆがくのは面倒。
レンチンで作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ごぼう 1本
  2. にんじん 1/5本
  3. ゴマドレッシング 大さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ1.5
  5. カルピス 小さじ1
  6. すりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼうは千切りにして、水にさらす。
    ごぼうをさらしている間ににんじんも千切り。

  2. 2

    耐熱容器に水を切ったごぼう、にんじんを入れて、レンジ600wで3分。

  3. 3

    粗熱を取り、水気を絞って、ドレッシング、マヨネーズ、カルピス、すりごまの順に混ぜながら絡ませたら出来上がり。

コツ・ポイント

調味料は粗熱が取れてから入れて下さい。
時間が経つと水っぽくなるのを防ぐため、水分はしっかり絞って下さい。
ドレッシングはゴマがなければ家にあるもので美味しくできます。ごまだれでもいいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
たいちゃんごはん
に公開
7歳の野菜大好き男児のママです。料理はいつも直感で作るタイプ。思いつきで作るので、いつも微妙に味が違うのが困るところ。なので、いつも作っている料理の中で美味しかったもの、よく作るもののレシピを覚え書き代わりにUPします。デイサービスでお年寄りのお昼ご飯を作っていました。
もっと読む

似たレシピ