お弁当のおかずに。ごぼうサラダ

たいちゃんごはん @cook_40293254
レンチンで出来る簡単ごぼうサラダです。
しっかり味なので、お弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
ごぼうサラダを食べたいけど、ゆがくのは面倒。
レンチンで作りました。
お弁当のおかずに。ごぼうサラダ
レンチンで出来る簡単ごぼうサラダです。
しっかり味なので、お弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
ごぼうサラダを食べたいけど、ゆがくのは面倒。
レンチンで作りました。
作り方
- 1
ごぼうは千切りにして、水にさらす。
ごぼうをさらしている間ににんじんも千切り。 - 2
耐熱容器に水を切ったごぼう、にんじんを入れて、レンジ600wで3分。
- 3
粗熱を取り、水気を絞って、ドレッシング、マヨネーズ、カルピス、すりごまの順に混ぜながら絡ませたら出来上がり。
コツ・ポイント
調味料は粗熱が取れてから入れて下さい。
時間が経つと水っぽくなるのを防ぐため、水分はしっかり絞って下さい。
ドレッシングはゴマがなければ家にあるもので美味しくできます。ごまだれでもいいです。
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