簡単☆鶏とキャベツの白だし鍋

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

簡単で美味しい☆体が温まる☆鶏とキャベツの白だし鍋です☆
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簡単☆鶏とキャベツの白だし鍋

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材料

2人前
  1. ☆鶏もも肉 260g
  2. ☆鶏手羽元 5本
  3. キャベツ 4分の1個
  4. 原塩 小さじ1
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. ニンニク 2片
  7. ●酒 50mL
  8. ●水 500mL
  9. ●白だし 150mL
  10. ▲細ネギ 3本
  11. ▲いりごま(白) 適量
  12. ▲ごま油 適量
  13. 緑豆春雨 60g

作り方

  1. 1

    フライパンにオイル、みじん切りにしたニンニクを入れ、オイルにニンニクの香りを浸透させます。

  2. 2

    1に☆を並べ、塩をふり、中火で焼きます。

  3. 3

    鍋に2、●を入れ、5分煮ます。

  4. 4

    3に春雨、ちぎったキャベツを入れます。

  5. 5

    蓋をして、弱火で3分火を通します。

  6. 6

    ▲をかけて、完成です☆

コツ・ポイント

あんまりキャベツに火を通さない事☆
シンプルに作る事☆
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現役大学生です✨栄養学を主体的に学び、栄養士の資格取得に挑戦したいと思います✨ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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