ズッキーニとトマトのオリーブオイル炒め
065san @cook_40421019
ズッキーニが安かったので。
トマトとの相性バッチリ。簡単１品。
このレシピの生い立ち
大人になってズッキーニが好きになりました。
ズッキーニとトマトのオリーブオイル炒め
ズッキーニが安かったので。
トマトとの相性バッチリ。簡単１品。
このレシピの生い立ち
大人になってズッキーニが好きになりました。
作り方
- 1
ズッキーニを1センチに輪切りし更に半分に切る。
- 2
トマトは皮付きのままお好みのサイズにカット。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、ズッキーニから炒めトマトも投入。
- 4
塩、ブラックペッパーで味付けし、ミックスビーンズを加えて、最後に粉チーズを入れ軽く炒める。
- 5
お皿に盛り、粉チーズをトッピングし出来上がり。
コツ・ポイント
ズッキーニは炒めすぎない。
トマトを投入したら優しく炒めます。
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