超簡単!里芋のバタポン煮っころがし

ヨーダ☆まま
ヨーダ☆まま @cook_40419115

里芋とバタポンのいい出会い✨
家族大絶賛の一品です!
レパートリーをお探しの方にオススメです☆
人気検索トップ10入り♪
このレシピの生い立ち
賞味期限間近のバターを片付けるために思いつきで作ってみました。

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材料

3人分
  1. 里芋or冷凍里芋 約10〜15個
  2. バター 30〜40g
  3. 味ぽん 大さじ1
  4. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    里芋は皮を剥き、電子レンジで軽く火が通るくらいまで温める。
    ※今回は冷凍さといもを使用。

  2. 2

    鍋に火をつけ、里芋とバターを入れ中火でザッと炒める。

  3. 3

    みりんと味ぽんを入れて焦げないように注意しながら煮からめて少し焼き色が付いてきたくらいで火を止めて完成。

  4. 4

    人気検索トップ10入りしました!
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

里芋の新メニューをお探しの方や時短調理がしたい方にオススメです。
冷めても美味しくいただけるのでお弁当にもオススメです。
小さい子どももパクパク食べれる味付けなので野菜嫌いにもオススメです。

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ヨーダ☆まま
ヨーダ☆まま @cook_40419115
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4歳と小1の育児と仕事に日々奮闘中です♪ 時短で美味しく家族が喜んでくれる食事を作ることが毎日の目標です!
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