すりごまと味噌をよく混ぜ「ごまみそ」を作ります。

味噌はお好みのものでOK
できるだけ、色の薄い味噌を選ぶと見栄えも◎

豆腐（50g）は、水切りをしておきます。

簡単！豆腐の水切りは、こちら
レシピID : 21594181

水切りした豆腐と（1）ごまみそとすり混ぜます。

ごまみその量でお好みの味に

好みの具材を用意します。

・にんじん（レンジで火を通す）
・アボカド（ひと口大）
・長ネギ（しょうゆor塩で炒める）

ほうれん草は、しょうゆ洗いするのがオススメ◎
レンジで温めたほうれん草にしょうゆをかけ、水気をとります。

（2）と具材と混ぜ合わせます。

具材を組み合わせるのも◎
【オススメ】
ほうれんそう×長ネギ
にんじん×アボカド

★Point
「ごまみそ」は、まとめて作っておくとすぐ使えて便利です。
冷蔵庫で2〜3週間持ちます。