絹豆腐で簡単 クリーミーな【白和え】

ハチコの毎日のお料理 @cook_40409005
余りがちな絹どうふパックと
冷蔵庫に余った野菜で栄養満点の一品に╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ったものでつくりました。
ねり胡麻があればぜひ!
作り方
- 1
絹どうふをキッチンペーパーで2枚で包み、
レンジ500W1分30秒
(水切りです) - 2
具材を茹でて冷やす
しっかり水を切る - 3
豆腐と調味料Aを合わせる泡立て器でよくまぜる
- 4
③と具材を合わせて完成
コツ・ポイント
絹どうふと調味料をよく混ぜること、
野菜の水をしっかり切ることがポイントです!
小松菜は茎が硬いので葉のみにしてますが、ほうれん草なら茎もいれて良いと思います。
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