鶏肉を食べやすい大きさに切る。

鍋にもろみのチカラ・しょうゆ・にんにく・コチジャンをあわせ、鶏肉を入れ10分おく。

鍋を中火にかけ、グツグツしてきたら弱火にして10分。

鶏肉をひっくり返して、さらに5分煮る。

鶏肉に竹串をさして、完成。