すぐ出来る！オーブンでしっとり鶏ハム
ちゃんしゅぅ @cook_40132942
オリーブオイルを入れる事で、しっとり美味しくできます。思い立ってすぐ出来上がるのが嬉しい。
このレシピの生い立ち
前日からの仕込みを忘れたり、暑い時期に何時間も放置するのが不安だったりしたので、なんとかすぐに美味しい鶏ハムは作れないかな？と考えました。
すぐ出来る！オーブンでしっとり鶏ハム
オリーブオイルを入れる事で、しっとり美味しくできます。思い立ってすぐ出来上がるのが嬉しい。
このレシピの生い立ち
前日からの仕込みを忘れたり、暑い時期に何時間も放置するのが不安だったりしたので、なんとかすぐに美味しい鶏ハムは作れないかな？と考えました。
作り方
- 1
鶏肉を縦長半分に切ってから、おのおの5～7㍉程度のそぎ切り。
-
- 2
アイラップに入れて、まず塩と砂糖を入れて揉む。
- 3
次にオリーブオイルを入れて更に揉み、そのまま10分くらいおく。
-
- 4
オーブンシートを敷いた上に、重ならないように並べて、100度のオーブンで15分焼く。
-
コツ・ポイント
前日からの仕込みも、放置時間もほぼなしでも、オーブンを使えばしっとり美味しい鶏ハムが出来ます！
似たレシピ
-
つけ置き無！30分でレンジしっとり鶏ハム つけ置き無！30分でレンジしっとり鶏ハム
思い立ったらすぐできます！茹で不要、レンジ調理で簡単にしっとり仕上がります(*^^*)ガツンとガーリック効かせてます！
-
放置で簡単！なのにしっとり♡鶏ハム！ 放置で簡単！なのにしっとり♡鶏ハム！
オリーブオイル効果で中までしっとり♡漬け込み＆放置で働くママ(パパ)の味方！そのままでも、サラダにいれても美味しい！
-
-
【簡単】〈ヨーグルティア〉で鶏ハム 【簡単】〈ヨーグルティア〉で鶏ハム
下ごしらえしたら、入れておくだけ！低温調理し、オリーブオイルも入れるのでしっとりと出来上がる。サラダやサンドイッチに
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21551405
