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レンジで簡単!パプリカの甘酢和え
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レンジで簡単!パプリカの甘酢和え-レシピのメイン写真

レンジで簡単!パプリカの甘酢和え

料理でMYH
料理でMYH @cook_40296569

ビタミン豊富なパプリカを調味液と混ぜて、レンチンするだけの簡単な一品。お弁当の彩り、おつまみ、副菜に。
このレシピの生い立ち
カラフルなパプリカに目がとまり、手早く調理してみました。

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レンジで簡単!パプリカの甘酢和え

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料理でMYH @cook_40296569

ビタミン豊富なパプリカを調味液と混ぜて、レンチンするだけの簡単な一品。お弁当の彩り、おつまみ、副菜に。
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カラフルなパプリカに目がとまり、手早く調理してみました。

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材料

2人分
  • パプリカ(赤、黄) 各1/2個(100g)
  • A酢 小さじ2
  • A砂糖 小さじ1
  • A塩 一つまみ(1g)
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作り方

  1. 1

    パプリカは一口大の乱切りにする。

  2. 2

    耐熱容器にパプリカとAを加え、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで1分加熱する。熱いうちに混ぜてなじませる。

コツ・ポイント

調理時は、熱いうちに混ぜ合わせるのが◎
食べる時は、冷やすとフルーティーさがアップします。

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料理でMYH
料理でMYH @cook_40296569
2023/06/16 13:14に公開
岩﨑幸枝 日本ロジカル調理協会認定講師、食生活指導士〜笑顔あふれる食卓を〜大切な人のために作るお料理。家庭的で親しみのある優しいお味を目指しています。家族に健康を届けたいあなたに、身近にある食材、家庭にある調味料で簡単!時短!わかりやすく、作りやすいレシピをお届けします。東京都中野区でロジカル調理黄金比レッスンを主宰。受講した生徒様は、帰りに食材を買い、夕飯の食卓に並ぶ程「簡単、かつ美味しい」と好評。           
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