梅おかかとチーズのもち麦おにぎり
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
【冷凍作り置き】溶けたチーズのコクとかつお節の旨味、梅干しでさっぱり！食物繊維が豊富なカラダにやさしいおにぎりです。
このレシピの生い立ち
もち麦を使った、冷凍できるおにぎりをレシピにしました。
梅おかかとチーズのもち麦おにぎり
【冷凍作り置き】溶けたチーズのコクとかつお節の旨味、梅干しでさっぱり！食物繊維が豊富なカラダにやさしいおにぎりです。
このレシピの生い立ち
もち麦を使った、冷凍できるおにぎりをレシピにしました。
作り方
- 1
お米はといで炊飯釜に入れ、2の目盛りまで水を加え、もち麦、オリーブオイルを加えサッと混ぜて炊飯する。
- 2
プロセスチーズは細かく切り、梅干しは種を取り果肉を包丁でたたいて梅肉にする。
- 3
炊飯できたら、プロセスチーズ、梅肉、かつお節、塩を加え良く混ぜおにぎりにして熱いうちにラップで包む。
- 4
冷めたらジッパー付きの袋などに入れて冷凍する。
- 5
・ラップに包み冷めたらジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で3週間
- 6
・食べる時は、凍ったまま600w2分レンジで加熱して裏返して600w1分レンジで加熱する。
- 7
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コツ・ポイント
・おにぎりにしたら熱いうちにラップで包む事で、パサツキを抑えてくれます。
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