新たまねぎのツナマヨサラダ

野菜マニア
野菜マニア @cook_40344562

甘い新たまねぎは生で食べても辛みがない!ツナマヨとの相性も間違いなし!箸が止まらない絶品サラダです
このレシピの生い立ち
新たまねぎを美味しく食べるレシピ第2弾。パンにこれとチーズのせて焼くのがめちゃくちゃ美味しいです。

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材料

  1. 新たまねぎ 1/2個
  2. ツナ 1缶(70g)
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ1
  5. 柚子胡椒 小さじ1/3~1/2
  6. 大葉
  7. 白ごま

作り方

  1. 1

    新たまねぎを薄切りにし、水にさらす
    (スライサーでもOK)

  2. 2

    マヨネーズ、麺つゆ、柚子胡椒を合わせておく

  3. 3

    玉ねぎの水気をきり、2と合わせる
    (ペーパータオル等を用いてしっかり水気を絞ると味がぼやけにくいです)

  4. 4

    油をきったツナを3に加え全体に味が回るように混ぜる

  5. 5

    器に盛り、千切りにした大葉をのせ、ごまをふって完成

コツ・ポイント

3でしっかり水気を絞っていれば、玉ねぎから水分が出てきてもそこまで味はぼやけません。見た目が気になる方は作ったらすぐに食べることをお勧めします!
柚子胡椒が苦手な方は抜いても美味しく食べられます。

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レシピ作者

野菜マニア
野菜マニア @cook_40344562
に公開
作るのも食べるのも大好きな管理栄養士を目指す女子大生。野菜や甘酒など体に優しい食材を使ったお菓子や食事を中心に、簡単に作れるレシピを更新中。
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