レンジで簡単調理☆なすのにらだれ

にらの辛味が出ないように、食べる直前に《にらだれ》を作るのがおいしさのポイントです。
38kcal/食塩相当量:0.7g
上尾市食生活改善推進員協議会が提供する「埼玉県コバトン健康メニュー」の副菜です。
(主食)ごはん/(主菜)鮭のマッシュポテト焼き(レシピID: 21553223)/(副菜)レンジで簡単調理☆なすのにらだれ/(汁物)根菜と豆の洋風スープ(レシピID: 21571387)/(デザート)ぶどうとミルクの2層寒天(レシピID: 21551481)
【献立1人分】
エネルギー:696kcal(ごはん150g含)
たんぱく質:26.9g(15%エネルギー )
食塩相当量:2.5g
野菜使用量:210g
レンジで簡単調理☆なすのにらだれ
にらの辛味が出ないように、食べる直前に《にらだれ》を作るのがおいしさのポイントです。
38kcal/食塩相当量:0.7g
上尾市食生活改善推進員協議会が提供する「埼玉県コバトン健康メニュー」の副菜です。
(主食)ごはん/(主菜)鮭のマッシュポテト焼き(レシピID: 21553223)/(副菜)レンジで簡単調理☆なすのにらだれ/(汁物)根菜と豆の洋風スープ(レシピID: 21571387)/(デザート)ぶどうとミルクの2層寒天(レシピID: 21551481)
【献立1人分】
エネルギー:696kcal(ごはん150g含)
たんぱく質:26.9g(15%エネルギー )
食塩相当量:2.5g
野菜使用量:210g
作り方
- 1
にらは細かく刻む。
- 2
なすはへたをとり、上の部分に6等分になるよう深く切れ目を入れる。ラップで包み、電子レンジ500Wで6分加熱する。
- 3
加熱後のなすは、すぐに冷水で冷まし、ラップをはずす。粗熱が取れたら、切り目から縦に割き、器に盛り付ける。
- 4
食べる直前に、にらと★を混ぜ合わせ、なすにかけた後、仕上げにカツオ節をふりかける。
- 5
●献立「魚のポテト焼きとなすのにらだれ献立(埼玉県コバトン健康メニュー栄養基準内)」の副菜です。
- 6
*「にらだれ」の人気検索でトップ10入りしました。
2023/06/24
*つくれぽありがとうございます!
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