スモモと甘夏のジャム

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

季節のジャム。
楽しいですね。
パンやヨーグルトと一緒に頂きます。
このレシピの生い立ち
美味しい旬のスモモを買ったので、作ってみました。

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材料

  1. すもも 6個
  2. 甘夏 2個
  3. きび 60g

作り方

  1. 1

    甘夏の皮をむいて、実を取り出しておきます。

  2. 2

    スモモは桃の切り方で種を取り、皮をむいておきます。
    無農薬に近いものなので、皮を少し残して、色目を楽しみます。

  3. 3

    お鍋に1,2を入れてゆっくりと煮ていきます。

  4. 4

    3にきび糖を入れ、少しかき混ぜながら、焦げないように煮ます。

  5. 5

    美味しそうに出来ました。
    色も綺麗ですね。

  6. 6

    消毒をした瓶に5を詰めます。

コツ・ポイント

スモモと甘夏を使っています。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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