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かぼちゃのジャム
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かぼちゃのジャム-レシピのメイン写真

かぼちゃのジャム

sachi825
sachi825 @sachi825

ほっこり、優しい甘さのジャムです♡パンやクラッカーに塗ったり、ヨーグルトに入れても!

このレシピの生い立ち
ドラマ『逃げるは恥だが役に立つ』を観てたら作りたくなって♪

ほっこり、優しい甘さのジャムです♡パンやクラッカーに塗ったり、ヨーグルトに入れても!

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かぼちゃのジャム

sachi825
sachi825 @sachi825

ほっこり、優しい甘さのジャムです♡パンやクラッカーに塗ったり、ヨーグルトに入れても!

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ほっこり、優しい甘さのジャムです♡パンやクラッカーに塗ったり、ヨーグルトに入れても!

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材料

  • かぼちゃ(正味) 400g
  • ☆きび糖(砂糖) 70g
  • ☆水 100ml
  • ★レモン汁 大さじ1杯
  • ★シナモンパウダー 2振り
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを種・皮ごと柔らかくなるまで蒸して(レンジで加熱してもOK)、種・皮を取り除く

    • かぼちゃのジャム作り方1写真
  2. 2

    1を鍋に入れて潰し、☆を加えて煮詰め、★を加えて混ぜ合わせる

    • かぼちゃのジャム作り方2写真
  3. 3

    熱いうちに、煮沸消毒した保存瓶(容器)に入れて、冷めたらフタをして冷蔵庫で保存する

    • かぼちゃのジャム作り方3写真
  4. 4

    『レンジで時短!かぼちゃのチーズ焼き』( レシピID : 18634591 )

    • かぼちゃのジャム作り方4写真
  5. 5

    『バターナッツかぼちゃのポタージュ♡』( レシピID : 19761135 )

    • かぼちゃのジャム作り方5写真
  6. 6

    『かぼちゃのそぼろあんかけ煮』( レシピID : 18267601 )

    • かぼちゃのジャム作り方6写真
  7. 7

    『かぼちゃとさつま芋のDELI風サラダ』( レシピID:18413385 )

    • かぼちゃのジャム作り方7写真
  8. 8

    『バターナッツかぼちゃの丸ごとグラタン♡』( レシピID : 19996858 )

    • かぼちゃのジャム作り方8写真
  9. 9

    『ハロウィンにも!HM☆かぼちゃマフィン』( レシピID: 18195562 )

    • かぼちゃのジャム作り方9写真
  10. 10

    2016/01/02「ジャム・コンフィチュール」のカテゴリに掲載されました♪

  11. 11

    ブログを更新してます!
    《LINE OFFICIAL BLOG》
    http://lineblog.me/sachi/

  12. 12

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

  13. 13

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

甘さは、かぼちゃの甘さや好みに合わせて加減して下さい。

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sachi825
sachi825 @sachi825
2016/12/05 14:33に公開
料理研究家/フレンチ料理人《instagram》https://www.instagram.com/sachi_cuisine《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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ジャム かぼちゃ シナモン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18531734
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