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パイナップルシャーベット
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パイナップルシャーベット-レシピのメイン写真

パイナップルシャーベット

パンパカパ〜ン
パンパカパ〜ン @cook_40344541

夏はパイナップル味が特に美味しい!
このレシピの生い立ち
貰い物のジュースの消費に。

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材料

2〜3人分
  • 100%パイナップルジュース 1缶(160g)
  • 砂糖 40g
  • 粉ゼラチン 1g
  • 水 15g
  • 練乳 5g
  • レモン汁 4滴
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作り方

  1. 1

    水に粉ゼラチンを入れてふやかす。レンジで粉ゼラチンが溶けるまで、温めとかき混ぜをくり返す。

    • パイナップルシャーベット作り方1写真
  2. 2

    砂糖を入れて溶かす。溶けたら、練乳とレモン汁を入れて混ぜる。

    • パイナップルシャーベット作り方2写真
  3. 3

    パイナップルジュースを入れて混ぜる。ジップロックに入れて冷凍庫で冷やす。

    • パイナップルシャーベット作り方3写真
  4. 4

    完全に固まる前に何度か袋の上から揉む。カチカチ防止になります。

    • パイナップルシャーベット作り方4写真

コツ・ポイント

粉ゼラチンがなめらかさのお助けになっています。

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パンパカパ〜ン
パンパカパ〜ン @cook_40344541
2023/06/09 05:49に公開

このレシピのキーワード

シャーベット ゼラチン コンデンスミルク

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