ノンフライヤーでトンカツ

はちみつ梅子 @cook_40099711
ノンフライヤー使用のサックサクなトンカツです。最小限のオリーブオイルしか使っていないのでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
揚げ物が胸焼けするようになって来たので、健康のためにノンフライヤーを使うようになりました。
いかに美味しく、見栄え良く仕上がるかを色々と試しました。
ノンフライヤーでトンカツ
ノンフライヤー使用のサックサクなトンカツです。最小限のオリーブオイルしか使っていないのでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
揚げ物が胸焼けするようになって来たので、健康のためにノンフライヤーを使うようになりました。
いかに美味しく、見栄え良く仕上がるかを色々と試しました。
作り方
- 1
肉は常温に戻し軽く塩コショウしておく。
- 2
レシピID:21533016 と同じ要領でパン粉の用意をする。
- 3
豚肉を、天ぷら粉を水で溶いたものにくぐらせ、①のパン粉を付ける。
- 4
180℃に予熱したフライヤーで、15〜20分焼く。
コツ・ポイント
冷ました②のパン粉をに、粉チーズを少量混ぜるとチーズの風味でより美味しくなります。
肉を牛肉に変えても美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21553504