おばけきゅうりのおかか煮

Name: おばけきゅうりのおかか煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: おばけきゅうり 3本600g; 水 400cc; 砂糖 大さじ2; みりん 大さじ1; 醤油 大さじ2と1/2; 鰹節 お好みで

育ち過ぎたきゅうりをおかかと一緒に煮ました。おばけきゅうりの大量消費におすすめです。
このレシピの生い立ち
おばけきゅうりを頂いたので作りました。

材料

煮汁が鍋底に残る程度までしっかり煮てください。濃いめがお好きなら醤油を足してください。
最後に鰹節を入れて混ぜてください。
お好みで器に盛り付けてから鰹節をかけても大丈夫です。

2023/06/22 05:38に公開

料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。

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